COCINA DESDE CERO (edición de oro)

(3 valoraciones de clientes)

125,00 / mes durante 3 meses

Duración: 12 semanas
Comienzo: 16 de enero de 2023

Finalización: 3 de abril de 2023

Horario: Los lunes de 9:30 a 12:30 h

Lugar: Ochimanikia  espai de cuina
C / Escoles, 23
08635 Sant Esteve de Sesrovires

¡¡¡Contacta conmigo para cualquier sugerencia!!!

9 disponibles

Descripción

Ahora que ya has dejado de tener tantas obligaciones y tienes todo el tiempo del mundo, puedes dedicarte a hacer aquello que siempre has querido y disfrutar realmente de las cosas que te apetecen.

Siempre te ha gustado comer bien, pero por un motivo u otro nunca has podido dedicarle el tiempo que se merece… ya sea porque tus obligaciones diarias te lo impedían, o simplemente ya había alguien que lo hacía por ti.

¡¡¡Ahora es el momento de aprender a cocinar de manera sana y natural!!!

Partirás desde cero y aprenderás unas buenas bases de la cocina tradicional para que puedas ir avanzando y cogiendo soltura.
Cada día nos centraremos en un tema en el que además de aprender a cocinar las recetas básicas, repasaremos aspectos nutricionales, de organización, planificación, técnicas de corte, tipos de cocción, etc.

Verás que cuando acabes el curso podrás moverte en la cocina como pez en el agua, y aquello que siempre te ha parecido muy complicado, ahora es como coser y cantar.

Vamos a centrarnos en la base de la «cocina de la abuela».

Las sesiones son de 3 horas y se imparten de manera amena y divertida, siempre guiados por un chef instructor, 100% prácticos.

Al finalizar podrás llevarte a casa los platos elaborados con tu grupo de trabajo para que puedas impresionar y mostrar tus avances a tus seres queridos.

 

TEMARIO:

  1. Fondos, caldos base y sofritos
  2. Verdura
  3. Legumbres
  4. Arroces
  5. Pasta
  6. Huevos
  7. Aves
  8. Carnes
  9. Pescados
  10. Panes y masas
  11. Repostería fácil
  12. Festividades

 

3 valoraciones en COCINA DESDE CERO (edición de oro)

  1. Iván García Arricruz (propietario verificado)

    Muy util y completo, perfecto si no te has desenvuelto muy a menudo en la cocina. Genial para gente que quiere aprender a cocinar comida salidable, de calidad y variada desde cero. Además, personalmente me ayudó mucho a organizarme en mi dia a dia y los consejos de la profesora :)!!

  2. Sonia De la torre serna (propietario verificado)

    Curso realmente interesante, instructivo, divertido y muy util, desde no saber hacer nada en cocina, he aprendido a hacer platos realmente elaborados, y otros sencillos pero lo mejor, es que ha despertado mi interes culinario, y seguro seguire haciendo mas cursos, porque rosa es una chef estupenda que enseña genial, con dedicacuon y paciencia
    Gracias fue estupendo. Volvere pir aqui para seguir aprendiendo.

  3. Sonia García Martinez (propietario verificado)

    Recién que acabado el curso cocina desde cero y que decir , me ha encantado , un curso muy completo y muy aprovechado , la cocina sana, la cocina tradicional, esos olores que te llevan a tu infancia , realmente a sido muy satisfactorio , muy buenos compañeros y sobre todo esa chef Rosa, con su paciencia , su delicadeza , y su empeño en que aprendiéramos y lo ha conseguido . Un curso 10 , curso muy recomendable, trucos, risas..….. Rosa muchas gracias 😘😘

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