halloween

ENTRANTES

Sopa de ojos sangrientos

INGREDIENTES:

• 1 kg de tomates rojos muy maduros (puedes utilizar de lata)

• 1 cebolla grande

• 4 dientes de ajo

• Caldo de verduras o de pollo (opcional)

• Aceite de oliva virgen extra

• Sal

• 4 huevos de gallina (también puedes utilizar de codorniz)

• Aceituna verdes rellenas de anchoa

• Aceitunas negras

• ketchup (opcional)

 

Arañas saladas

INGREDIENTES:

• Galletas de aperitivo saladas (de las redonditas)

• Queso cremoso de untar (el que más te guste)

• Palitos salados crujientes (tipo crackers)

• Aceitunas negras

 NOTA: necesitaremos un biberon de cocina y una jeringuilla para la decoración

Tumbas del cementerio

INGREDIENTES:

• Pan de molde sin corteza

• Paté o el untable que más te guste (preferiblemente salado)

• Ketchup

NOTA: utilizaremos un biberon de cocina o jeringuilla para la decoración

 

Escobitas de bruja

INGREDIENTES:

 • Lonchas de queso cuadradas (preferiblemente que sea sin agujeros)

• Palitos salados crujientes (tipo crackers)

• Cebollino fresco (sustituible por un trozo de alga nori)

PLATOS PRINCIPALES

Brazo de zombie

INGREDIENTES:

• 500 gr de carne picada (vacuno y cerdo)
• 1 cebolla grande
• 3 dientes ajo
• 1 bote tomate frito
• Puré de patata (que puedes hacer con 2 patatas grandes, 1 huevo, 1 nuez de mantequilla, sal y nuez moscada)
• 1 paquete pasta filo
• Aceite de oliva extra virgen
• 1 vasito brandy
• Sal, pimienta negra recién molida, nuez moscada
• 2 sobres pavo ahumado
• 1 huevo para pintar el brazo

• Lechuga para decorar

 

NOTA: también necesitaremos:

• Papel film
• Papel de aluminio para los detalles de la decoracion
• 1 moneda de chocolate

 

Mini-momias

INGREDIENTES:

• Masa de pizza cuadrada preferiblemente (también la puedes hacer casera)

• Tomate frito

• Orégano

• Queso en lonchas

• Aceitunas negras

 

POSTRE

Muerte por chocolate (por Dulce imaginativa)

INGREDIENTES: