Sobre mí | Ochimanikia

¿Quién soy?

Bajo ese nombre tan extraño está Rosa Mª García, esa soy yo!!!

Una apasionada de la buena cocina, sana y natural, y una loca del “homemade”… y es que me fascina todo aquello que pueda hacer con mis manos, y donde pueda dar rienda suelta a mi imaginación… digamos que la creatividad corre por mis venas prácticamente desde que era niña… y de eso hace ya cuarenta y… unos pocos!

Vivo en Sant Esteve de Sesrovires, un tranquilo pueblo de Barcelona, donde todavía por sus calles se respira el ambiente a eso! ¡A pueblo!

Soy madre de dos niños, bueno adolescentes ya, y aunque a veces acabe subiéndome por las paredes, ellos son mi futuro, mi fuente de inspiración, y los que me enseñan a manejarme con las nuevas tecnologías… me gusta aprender de los que más saben!

 ¿A qué me dedico?

No os penséis que soy cocinera desde que nací…

Desde bien jovencita la llamada al deber me llevó a trabajar en el negocio familiar, un puesto de aves en un mercado municipal, pero fui creciendo y me habló la razón: estudié Empresariales para tener un trabajo mejor… y lo conseguí!

Durante 16 años me dediqué en cuerpo y alma al mundo de la banca y las finanzas, hasta que un día el que me habló fue mi corazón: me hizo ver que me había subido a un tren equivocado y me llevaba a un destino que no quería estar… Sin pensarlo me bajé de ese tren y empecé a soñar con mi destino ideal, mi paraíso!

Durante 3 años fui buscando los diferentes caminos y descubriendo mundos nuevos, algunos hasta desconocidos para mi, pero finalmente he visto la luz, y sé a qué tren debo subirme.

Ahora tengo claro lo que soy y lo que quiero seguir siendo… ¡¡¡ y aquí empieza mi nuevo proyecto!!!

Quiero compartir con vosotros y sobre todo con vuestros niños, todo lo que sé y lo que siento, toda mi experiencia y mi pasión por la cocina.

Quiero contagiaros de mi locura y que la convirtáis en vuestro propio estilo de vida.

Quiero abriros la puerta de mi paraíso ¡¡¡ entrad y os convertiréis en OCHIMANÍACOS!!!!

¿QUIERES CONOCER AL EQUIPO OCHIMANIKIA COMPLETO?

ROSA Mª GARCÍA

Cocina básica y tradicional

RAÜL PAGÈS

Cocina creativa e internacional

SANDRA GALVÉ

Cocina vegana

VIRGINIA DÍAZ

Panes y masas

ELENA PLOU

Repostería y postres tradicionales

VICENÇ FUSTER

Salud y nutrición

ANA GONZALEZ

Asesora Contable y fiscal

SARA CARPIO

Mentora y asesora digital