Descripción
DESCUBRIENDO LOS SECRETOS DEL VINO: CATA Y MARIDAJE
👉¿SABES QUÉ ES EL MARDAJE?
El maridaje es el proceso de combinar alimentos con vino, es decir, seleccionar el vino que mejor se ajuste a las características organolépticas del alimento, para potenciar todos sus matices.
El objetivo del maridaje es ofrecer al paladar sensaciones agradables que inviten a disfrutar de una comida con un buen vino.
👉 ¿SABRÍAS ESCOGER EL MEJOR VINO PARA CADA OCASIÓN?
Si te gusta comer con vino y tú respuesta ha sido un NO, ahora puedes descubrir todos los secretos del maridaje con vinos
Objetivos del taller:
- Introducir a los participantes en el arte de la cata de vinos.
- Enseñar los conceptos básicos para apreciar y describir diferentes características del vino.
- Explorar el maridaje de vinos con alimentos para potenciar las experiencias gastronómicas.
- Proporcionar consejos prácticos para seleccionar y disfrutar del vino adecuado en diferentes situaciones.
Vinos que podrás disfrutar durante la velada:
- Bell Cros La figaflor. Monovarietal de garnacha.
- Sindicat La figuera Rosado monovariedad de garnacha tinta.
- Balart ánfora blanc. Garnacha blanca en anfora.
- Sant Bru Montsant Vinyes Velles. 85 % carinyena, 15% Garnacha negra.
- Les Terrasses 2020 Laderas de Pizarra. 55% Garnacha, 45% Cariñena.
- MÁS 1 SORPRESA
Todos ellos maridados con queso, jamón y embutido, arroz, pescados y carne
NOTA: los vinos pueden variar según el día que vengas, pero lo que podemos asegurarte, es que serán vinos de gran calidad, que no te dejarán indiferente.
👉 Anímate y reserva tu plaza.
¡¡¡Jesús y yo esperamos verte por la escuela!!!
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