Ésta es la historia de cómo perdí la cabeza y me encontré con mi corazón… y en medio del camino apareció la cocina.
Lo que empezó como un simple refugio se convirtió en mi herramienta de transformación y bienestar.
Hoy quiero invitarte a descubrir que cocinar puede ser también tu camino hacia ti mism@.

Descubre mi historia 🙌

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¿Quién soy?

Soy Rosa Mª García, la mujer detrás de este nombre tan especial: OCHIMANIKIA.

Desde que era bien pequeñita seguí el camino que se suponía era el correcto.

Como niña buena, ayudé en el negocio familiar (un puesto de venta de aves en el mercado municipal), luego estudié Empresariales, conseguí un trabajo estable en la banca y pasé 16 años dedicada a las finanzas.

Cumplí con todo lo que se esperaba de mí: trabajar duro, ascender, ser madre, formar una familia… en definitiva: “tener éxito”.

Pero un día algo cambió.

Todo parecía estar bien, pero dentro de mí sentía un gran vacío a pesar de tenerlo todo.

Y esa es la historia de cómo perdí la cabeza… y me encontré con mi corazón.

¿Quieres saber cómo acaba? 💫

🌱 Mi despertar

Lo que nunca imaginé es que la cocina iba a ser la herramienta que me abriría la puerta hacia mi verdadero poder interior.

No era solo preparar recetas.

Era volver a lo esencial, conectar con la creatividad que siempre había estado en mí, reconciliarme con la vida y con mi propio cuerpo.

Cocinar se convirtió en un camino de consciencia.

Hoy sé que la cocina no es un fin en sí misma.

Es el medio que yo encontré (sin buscarlo, casi sin darme cuenta) para transformar mi vida y la de quienes me rodean.

Es mi manera de unir mente, cuerpo y espíritu en un mismo espacio: el fogón.

Por eso nació OCHIMANIKIA: una escuela de cocina donde enseñamos recetas sencillas, sí, pero también donde ocurre algo más profundo.

Aquí la gente aprende a organizarse, a cuidar su alimentación, a disfrutar… pero sobre todo, a reencontrarse consigo misma a través del acto más cotidiano y poderoso: COCINAR.

♥️Mi misión

Hoy mi misión es compartir este regalo contigo.
Quiero invitarte a descubrir que, detrás de cada plato, hay una oportunidad para sentir, sanar y transformar.

Así que ponte el delantal, abre tu corazón y entra a mi mundo.

🙌 Bienvenid@ a OCHIMANIKIA, un lugar donde la cocina se convierte en magia. ✨

En OCHIMANIKIA no estoy sola:

• Yo me encargo de la cocina básica y tradicional, el corazón del proyecto.

• Mi gestora mantiene los pies en la tierra con la parte contable y fiscal (sin ella me perdería entre números 🤯).

• Y además… estoy buscando nuevas almas creativas para unirse a este viaje.

Si eres chef especialista, dietista-nutricionista, coach en nutrición o desarrollo personal, o marketer con chispa, escríbeme a ochimanikia@gmail.com.

Porque este proyecto no va solo de cocinar: va de crecer junt@s. ✨

ROSA Mª GARCÍA

Cocina básica y tradicional

ANA GONZALEZ

Asesora Contable y fiscal