nutrición Archives | Ochimanikia
La alcachofa

La alcachofa

Otra maravilla que nos aporta la madre naturaleza, es la alcachofa Ahora empieza la época en la que podemos degustar las mejores alcachofas, mucho más tiernas y con un aroma impresionante. Puedes consumirlas hervidas,salteadas, en tortilla, guisadas, en la...
El calabacín

El calabacín

El calabacín es una hortaliza que podemos disfrutar hoy en día gracias al descubrimiento de América, ya que allí se consume desde hace más de 10.000 años. Podemos encontrarlo por diferentes nombres según donde estemos: calabacín, zapallito, zuchini… ¿Qué hace...

El ajo

El ajo es uno de los alimentos más antiguos y más estudiados por científicos, incluso, es materia de rituales en diversas culturas. Tiene muchas propiedades, pero también hay que decir, que para que se aprovechen todas éstas, habría que consumirlo prácticamente en...
El limón

El limón

¿Cómo podemos considerar el limón? ¿como un alimento, un condimento, una medicina? Pues yo diría que las tres respuestas son correctas! pero resumiéndolo en una sola palabra, el limón es un súperalimento porque: Es muy versátil porque lo podemos usar en recetas tanto...
El brócoli

El brócoli

🔝🔝🔝 Quieres saber TODO SOBRE EL BRÓCOLI 😁? 💪 Está considerado como un superalimento por los muchísimos beneficios que ofrece a nuestra salud:  Beneficios Uno de los beneficios más importantes es que previene el cáncer (sobretodo el de mama, de útero, de próstata y de...
El jengibre

El jengibre

😁 Por si no lo conocías, éste bicho tan raro es jengibre fresco. Como ves, es una raíz y tiene un sabor entre ácido y picante que a mi me encanta desde que lo probé. Y cuando vi todas las propiedades y beneficios que tiene para nuestro cuerpo, lo consumo a diario....