Sopa de ajo

Sopa de ajo

La sopa es, sin duda alguna, uno de los mejores platos contra el frío… da igual si es una sopa de pollo, de pescado, de verduras… por donde pasa calienta. La receta que hoy te traigo forma parte de la historia por su antigüedad… puesto que nuestros...
El calabacín

El calabacín

El calabacín es una hortaliza que podemos disfrutar hoy en día gracias al descubrimiento de América, ya que allí se consume desde hace más de 10.000 años. Podemos encontrarlo por diferentes nombres según donde estemos: calabacín, zapallito, zuchini… ¿Qué hace...

El ajo

El ajo es uno de los alimentos más antiguos y más estudiados por científicos, incluso, es materia de rituales en diversas culturas. Tiene muchas propiedades, pero también hay que decir, que para que se aprovechen todas éstas, habría que consumirlo prácticamente en...
Caldo concentrado de pollo y verduras

Caldo concentrado de pollo y verduras

¿Sueles utilizar pastillas de caldo concentrado para enriquecer tus platos? Si es así, lee con atención y prueba ésta increíble receta, tan económica, fácil de hacer y que te durará meses… y lo mejor de todo es que es 100% natural, sin ningún ingrediente...
Bizcochitos de calabacín

Bizcochitos de calabacín

BIZCOCHITOS DE CALABACÍN El calabacín, zapallito, zuchini, ayote… tantas formas de nombrar una misma hortaliza… es muy utilizado en cocina, pero la mayoría de veces nos viene a la mente en recetas saladas. ¿Alguna vez se te ocurriría darles un calabacín a...