Pollo guisado con verduras

Pollo guisado con verduras

🍗Te comerías este guisito de pollo en plena operación bikini?😂 Seguro que has empezado la dieta después de los atracones navideños a fin de prepararte ya para la época del destape 🏖 Yo también me incluyo, pero como he comentado alguna vez, no hace falta que te prives...
Crema de espárragos verdes

Crema de espárragos verdes

🍁🍂Estamos en la época de cremitas, y es que con este frío, algo calentito sienta bien a cualquier hora del día!!! Podemos hacer cremas prácticamente de cualquier alimento, ya sea en su primera elaboración como para aprovechar un resto de comida de otro día, por tanto,...
Perlas de cilantro

Perlas de cilantro

¿Pensabas que las perlas sólo eran cosa de alta joyería? En la cocina también hay espacio para éstas pequeñas joyitas, que sin duda alguna, darán un toque muy sofisticado y de alta cocina en tus platos. ¿Y piensas que son muy complicadas de hacer? Aunque no te lo...
Fabes con almejas

Fabes con almejas

Nunca pensé que un plato de legumbre pudiera casar con el sabor a mar… es el caso de las fabes con almejas, un plato popular, típico de la gastronomía Asturiana… de la cocina tradicional de toda la vida. A mí, me encanta la cocina tradicional, esos platos...
Canapés de pastel de salmón

Canapés de pastel de salmón

Ya hace unos días que dejamos atrás los atracones navideños, donde en nuestras mesas los canapés han sido los reyes… pero no vamos a olvidarnos de ellos tan pronto, no? Tener a mano una buena receta de canapés siempre nos viene bien, porque en lo que queda de...
Pato a la naranja

Pato a la naranja

Con esta receta de pato a la naranja, pensarás que estás en Oriente sin salir de casa… Y es que recetas hay muchas, pero ésta precisamente, con la técnica del laqueado … es espectacular, algo digno de dioses. Sin duda alguna sorprenderás a tus invitados, los dejarás...